Food to Live Harina de garbanzo 1 libra, molida fina, cruda, vegana y kosher

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Harina de garbanzo Food to Live, elaborada con garbanzos y molida hasta obtener un polvo fino. La variante seleccionada contiene 1 libra (16 oz). El producto se describe como crudo, vegano y kosher; se indica que está hecho en Estados Unidos. El proceso descrito incluye limpiar los garbanzos, secarlos a 100 °C y molerlos. Puede utilizarse en panes, panqueques, pasteles, muffins, galletas, waffles y otras preparaciones dulces o saladas. También se menciona su uso para espesar sopas, guisos y salsas, y para combinarla con otras harinas. La información nutricional indica, por porción de 1 oz (28 g), 110 calorías, 16 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 6 g de proteína y 2 g de grasa; también declara folato, hierro, fósforo, magnesio, cobre y otros nutrientes. Se indica que no contiene azúcares añadidos. Para almacenarla, se recomienda un lugar fresco y seco y un recipiente hermético. La información del producto señala una duración de hasta 1,5 años si se conserva refrigerada. Se indica que se procesa en una instalación que también maneja frutos secos de árbol, trigo y sésamo.