Harina de garbanzo Sadaf, elaborada con garbanzos molidos y de molienda gruesa. El producto se describe como natural y sin aditivos, conservantes ni ingredientes artificiales. Se presenta en una bolsa resellable con 16 oz de contenido.
Es apta para cocinar y hornear; se menciona para preparar rebozados, panes, buñuelos, panqueques, crepes, tortillas, omelets, falafel, croquetas y salteados crujientes. Cuenta con certificación kosher.
El producto se empaca en equipo compartido con trigo, frutos secos, soya y sésamo. Las dimensiones del paquete indicadas son 8.86 × 6.22 × 1.89 pulgadas.