Paquete de 2 unidades de almidón de arrurruz en polvo, de 14 oz cada una, con 28 oz de contenido total. Se indica que es sin gluten. La descripción del fabricante lo presenta como elaborado con tubérculos de arrurruz orgánico.
Se describe como un espesante de sabor neutro para salsas, salsas gravy y pudines, y como aglutinante para preparaciones horneadas. También se menciona como sustituto de la fécula de maíz. Según la descripción, no altera el aspecto de glaseados, jaleas ni rellenos de tartas de frutas, y funciona mejor al incorporarlo a líquidos hacia el final del calentamiento.
Las dimensiones indicadas del paquete son 7.36 × 5.31 × 3.62 pulgadas y el peso del paquete es 0.84 kg. El empaque puede variar y tener tapa azul o verde.