Harina de arrurruz en polvo MB Herbals, con 32 oz (2 lb) de contenido. Se describe como 100% polvo de arrurruz, sin gluten y sin conservantes. El envase es resellable y el producto es de India.
Puede utilizarse como espesante para sopas, salsas, gravy y pudines, o como sustituto de la maicena o la harina en distintas preparaciones, incluida la repostería. Para preparar una mezcla, las instrucciones indican combinar una cucharada de polvo con una cucharada de líquido frío hasta que quede suave; luego añadirla al plato y cocinar a fuego medio, revolviendo, hasta alcanzar el espesor deseado. Las instrucciones señalan que, una vez espesado, se evite seguir hirviendo para prevenir que espese en exceso.