Colorante alimentario líquido surtido Watkins en un pack de cuatro botellas de 0,3 fl oz cada una, con colores rojo, amarillo, verde y azul. La presentación indica 1,2 fl oz en total. Es a base de glicerina y se describe como libre de colorantes FD&C, sin colores artificiales, sin gluten, no transgénico y kosher. Está elaborado a partir de jugos vegetales y especias, incluidos jugo de remolacha, cúrcuma y extracto de espirulina; el fabricante indica que está elaborado en Estados Unidos.
Los ingredientes varían según el color: el rojo contiene glicerina, azúcar invertido, agua, jugo vegetal y ácido cítrico; el amarillo, glicerina, agua, polisorbato 80 y cúrcuma; el verde, glicerina, agua, polisorbato 80, trehalosa, extracto de espirulina, cúrcuma y citrato de sodio; el azul, glicerina, agua, trehalosa, extracto de espirulina y citrato de sodio.
Agitar bien antes de usar. Para colorear, apretar suavemente los lados de la botella y agregar el color gota a gota hasta obtener el tono deseado. El fabricante señala que el resultado puede variar en productos horneados.