Harina de espelta blanca orgánica Grain Brain 5 lb para todo uso

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Harina de espelta blanca orgánica de grano de invierno, sin salvado ni germen. El producto se describe como certificado USDA Organic, sin blanquear y sin bromato de potasio ni otros productos químicos o conservantes añadidos. También se identifica como kosher parve. La espelta es un grano antiguo relacionado con el trigo moderno. La harina está destinada a preparar productos horneados y, según la información del producto, puede sustituir a la harina de trigo moderna en la mayoría de las recetas en proporción 1:1. El vendedor indica que algunas personas con intolerancia al trigo toleran la espelta; esto no constituye una afirmación de que el producto sea libre de gluten. La presentación seleccionada es de 80 oz (5 lb), en una unidad. Las dimensiones declaradas del paquete son 12.13 × 7.8 × 3.54 pulgadas.