Colorante alimentario Chefmaster Liqua-Gel en gel, de color rojo brillante, presentado en una botella exprimible con tapa abatible. La presentación contiene 2.3 fl oz (2.3 oz de peso del artículo). Las dimensiones informadas para el paquete son 4.65 × 1.54 × 1.26 pulgadas.
Está indicado para colorear glaseados, fondant, pastas de goma, mezclas y coberturas para pasteles. El fabricante describe el color como intenso y resistente a la decoloración, y señala que la fórmula concentrada permite controlar la cantidad dispensada gota a gota. También indica que es sin gluten, vegano, kosher y halal.
Ingredientes declarados: agua, jarabe de maíz de alta fructosa, glicerina, FD&C Red 3 (E127), azúcar, almidón alimentario modificado, FD&C Yellow 5 (E102), FD&C Yellow 6 (E110), ácido cítrico, benzoato de sodio, sorbato de potasio, goma carragenina y goma xantana. Fabricado en Fullerton, California, Estados Unidos.