Jovial Harina integral orgánica de trigo einkorn con tarjeta de recetas, 32 oz

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Harina integral orgánica de trigo einkorn, elaborada con harina de grano entero de einkorn. La presentación indicada es de 32 oz e incluye una tarjeta de recetas. El fabricante la describe para preparar pan, masa madre, pizza y pasta, y también menciona muffins, panqueques, pasteles y galletas. Indica que en algunas recetas puede sustituir taza por taza a la harina integral común y que a veces puede ser necesario reducir el líquido aproximadamente entre un 15 % y un 20 %. El fabricante señala que el einkorn contiene gluten, aunque su gluten es débil, y que no es seguro para personas con enfermedad celíaca. También lo describe como orgánico, no modificado genéticamente y libre de glifosato. Las dimensiones informadas para el paquete son 7.64 × 4.21 × 3.07 pulgadas.