Harina orgánica de banana verde Let's Do Organic, presentada en un pack de 2 unidades de 14 oz cada una, con un contenido total de 28 oz. El producto se describe como sin gluten y verificado por Non-GMO Project. Su ingrediente indicado es harina orgánica de banana verde.
Puede utilizarse en pasteles y productos de pastelería como sustituto de harina de grano, o para espesar salsas y gravy. También se puede añadir a batidos y smoothies. Para sustituir harina de grano en recetas de horneado, las instrucciones indican usar un 25 % menos; no se necesitan huevos ni líquidos adicionales. El fabricante también indica que puede aportar hierro, potasio y almidón resistente.