Sal negra del Himalaya Kala Namak en polvo fino, presentación de 454 g en bolsa plástica. El ingrediente indicado es sal negra; el producto se describe como natural, vegano, kosher y no transgénico, y como libre de agentes antiaglomerantes. Su aroma y sabor se describen como sulfurosos, con un perfil similar al huevo. Puede formar grumos de manera natural; se pueden deshacer antes de usar.
Se puede usar como condimento en platos veganos, tofu revuelto, frutas frescas, encurtidos y chutneys. Para tofu revuelto, se indica usar de 1/4 a 1/2 cucharadita por porción y ajustar al gusto. Se indica como producto de India.
Guardar en un lugar fresco y seco, lejos del calor y de la luz solar directa. Cerrar la bolsa después de usar y utilizar una cuchara limpia y seca.