La Perrona es una salsa picante de chile chiltepin, elaborada artesanalmente en Tijuana, México. Se presenta en una botella con un contenido indicado de 5 fl oz. El peso del artículo indicado es 5 oz y el peso del paquete del artículo es 0,18 kg. Las dimensiones del producto indicadas son 8 × 3 × 3 pulgadas (20,32 × 7,62 × 7,62 cm).
Ingredientes: agua, ácido acético, chile chiltepin, sal yodada, especias, goma xantana, benzoato de sodio como conservante, metabisulfito de sodio y glutamato monosódico. Contiene sulfitos. Se indica para añadir a menudo, pozole, mariscos, birria, tacos y sopas para realzar el sabor.