Food to Live Harina orgánica de guisantes verdes 12 oz

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Harina orgánica de guisantes verdes de Food to Live, elaborada con guisantes verdes molidos finamente. Se describe como cruda, vegana y no transgénica, sin aditivos ni conservantes. Tiene un color verde claro y un sabor neutro, algo parecido al de los frutos secos. Contenido neto: 12 oz. Puede utilizarse en panes, pastas caseras, pizzas, tortillas, tortitas, galletas y otras preparaciones de repostería; también para espesar sopas, guisos, salsas y caldos, o como cobertura para freír verduras, pescado y carne. Puede sustituir harinas de trigo, centeno y cebada; el fabricante indica que quizá sea necesario ajustar las recetas para obtener la textura deseada. El fabricante recomienda conservarla en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, alejada de la luz solar directa. La información del producto indica que se envasa en una instalación que también procesa frutos secos de árbol y trigo.