Harina de avena orgánica molida, con sabor naturalmente dulce a avena. El listado la presenta como sin gluten, orgánica USDA, no transgénica, kosher, vegana, vegetariana y de origen vegetal; también declara que se cultiva sin fertilizantes químicos ni pesticidas. El ingrediente indicado es harina de avena orgánica.
Se propone para preparar panqueques, muffins, galletas, panes rápidos, tortas y mezclas personalizadas de harinas. La descripción del producto destaca que aporta humedad y una miga suave en preparaciones horneadas.
Presentación individual de 80 oz (5 lb). Las dimensiones declaradas del paquete son 12.95 × 9.76 × 4.41 pulgadas. El origen indicado es Estados Unidos.