Bob's Red Mill Harina orgánica de centeno oscuro, 20 oz, pack de 4

Harina orgánica de centeno oscuro de Bob's Red Mill, presentada en un pack de 4 unidades de 20 oz cada una, con 80 oz de contenido total declarado. Está molida en piedra y se describe como harina integral que conserva el salvado y el germen. El centeno figura como ingrediente y se informa gluten como alérgeno. Se recomienda para preparar panes tradicionales de centeno, crispbread y otras hogazas rústicas europeas. También se mencionan recetas de pan de centeno, galletas saladas de masa madre y tartas individuales de arándanos.