Bob's Red Mill harina integral de trigo orgánica, 5 lb

Harina integral orgánica de Bob's Red Mill, elaborada con trigo rojo duro de primavera integral. Está molida a la piedra y conserva el salvado y el germen. El producto indica un contenido de proteína de 13–15% y se presenta en bolsa, en una unidad de 5 lb (80 oz). Se declara como vegano, vegetariano y kosher, y cuenta con certificación orgánica USDA. Contiene trigo. Puede utilizarse para panes, panecillos, bagels, pretzels, flatbreads, pasta, muffins, panes rápidos, galletas y barras.