Levadura nutricional inactiva Kevala, en hojuelas grandes y presentada en frasco. El tamaño indicado es de 8.5 oz y el sabor se describe como cheesy, con notas de queso y un toque ácido. Se propone como sustituto del queso y condimento para cocinar, espolvorear sobre alimentos o incorporar a salsas y otras recetas.
Está fortificada con vitaminas B. La ficha informa 8 g de proteína, que no se añade sal, y que es vegana, vegetariana, sin gluten y sin conservantes. También declara que se procesa en una instalación libre de cacahuates y nueces de árbol.
Ingredientes declarados: levadura seca inactiva, niacina (B3), clorhidrato de piridoxina (B6), clorhidrato de tiamina (B1), riboflavina (B2), ácido fólico y vitamina B12.