Colorante comestible en gel de color dorado, con base de glicerina. Se presenta en una botella exprimible con tapa abatible, que permite dosificar el color gota a gota. El contenido indicado es de 0.75 oz.
Está formulado sin gluten, cacahuate, frutos secos de árbol ni soya, y cuenta con certificación kosher. El fabricante indica que no deja sabor residual y que se necesita poca cantidad para colorear.
Puede utilizarse en glaseado real, crema de mantequilla, fondant, macarons, masa para galletas o pan, mezcla para tortas, coberturas, pastas de goma, mazapán y pastillaje. Añadir gradualmente al alimento y mezclar bien para distribuirlo de manera uniforme. Fabricado en Estados Unidos.