Colorante alimentario AmeriColor en pasta de gel color blanco brillante, de base acuosa. La presentación es un frasco exprimible con tapa abatible y contiene 6 fl oz.
Se puede añadir directamente a mezclas para hornear, glaseados y otros productos alimenticios. El fabricante indica que puede usarse en coberturas batidas no lácteas delicadas y que, al medirlo por gotas, permite repetir los colores. También indica que se dispersa rápidamente y que no se separa, no se filtra ni se endurece. Producto certificado Kosher.