Quinoa orgánica blanca Viva Naturals, presentada como grano entero prelavado y mecánicamente desaponificado. El contenido neto indicado es 24 oz (1.5 lb). Las dimensiones del producto informadas son 5 × 3 × 9.75 pulgadas. Su ingrediente declarado es quinoa orgánica; se indica que es sin gluten, no transgénica, vegana y kosher. La información del producto declara 6 g de proteína y 3 g de fibra por porción.
Puede servirse como acompañamiento o utilizarse en lugar de arroz en salteados, sushi y otras recetas; también se sugiere para ensaladas, cereales y repostería. La quinoa seca puede molerse para obtener harina.
Después de abrir, se recomienda cerrar bien y guardar en un lugar fresco y seco. La vida útil indicada es de 540 días. El producto se fabrica en instalaciones que también procesan cacahuates, frutos secos de árbol, leche y soja. La advertencia del producto indica que contiene sustancias químicas reconocidas por el estado de California por sus riesgos para la salud.