Food to Live, harina de avena integral, 1 libra

Harina de avena integral Food to Live, elaborada únicamente con avena integral finamente molida, incluyendo germen, salvado y endospermo. Se describe como cruda, vegana y sin aditivos ni conservantes. Tiene color crema y un sabor ligeramente a nuez; contiene fibra y proteína. La variante indicada contiene 1 libra (16 oz). Puede usarse para preparar muffins, tortas, panes, panqueques, waffles, galletas y tartas; también como cobertura para freír o como espesante en sopas, salsas y gravies. Puede sustituir parcial o totalmente la harina de trigo en preparaciones, aunque la masa puede tener menos elasticidad y quizá requiera ajustar aglutinantes o líquidos. El fabricante indica que el producto se envasa en una instalación que también procesa trigo y frutos secos, por lo que existe posibilidad de contaminación cruzada. La vida útil indicada es de hasta 1,5 años. Las dimensiones del paquete informadas son 6.8 × 4.3 × 2.8 pulgadas.