Soeos Harina de tapioca, 14 oz, natural, vegana y sin gluten

Harina de tapioca en polvo, presentada en una bolsa individual. El contenido es almidón de tapioca, descrito como derivado al 100 % de la raíz de yuca y sin aditivos. Contenido neto: 14 oz. Tiene sabor neutro y puede utilizarse como espesante y aglutinante. El fabricante indica que aporta una textura sedosa y brillante sin alterar el sabor. Se propone para sopas, salsas, salsas de carne y rellenos para tartas; también para pasteles, galletas, pan, pudines, quesos veganos, perlas de boba y mochi. Se presenta como una alternativa sin gluten a la harina de trigo y se identifica como vegana.