Peladora eléctrica automática de rodillo con cepillo, fabricada en acero inoxidable. La fuente indica un motor de 1.500 W, alimentación de 110 V y capacidad de 20 kg por ciclo. Está descrita para lavar y pelar tubérculos como papas y zanahorias, además de frutas cítricas.
Cuenta con rodillos de lana de nailon resistentes a la corrosión y cepillos descritos como aptos para uso alimentario. Para utilizarla, se indica colocarla sobre una superficie horizontal seca y ventilada, comprobar que el rodillo gire libremente y alimentar el producto a velocidad constante. El flujo de agua puede ajustarse según el nivel de suciedad.
Las instrucciones indican limpiar la máquina después de cada uso, secar el rodillo tras limpiarlo y no usar herramientas afiladas. También advierten que no se debe enjuagar directamente el rodillo con una manguera cuando la cubierta y la placa protectora estén retiradas.