Peladora automática de castañas de 12 V, con motor de cobre de 550 W y un conjunto de 18 cuchillas de acero aleado. La ficha también describe moldes de silicona aptos para alimentos y una capacidad de procesamiento de 0,5 a 2,5 kg por tanda, con una producción indicada de hasta 100 kg por hora.
Cuenta con temporizador ajustable y una alarma sonora al finalizar el tiempo programado. La salida tiene un asa para retirar las castañas peladas, y el equipo incorpora una salida de aire destinada a facilitar la disipación del calor. Sus dimensiones indicadas son 40 × 40 × 44 cm.
Se presenta como adecuada para entornos comerciales como restaurantes, panaderías, pastelerías y plantas de procesamiento de alimentos, y para procesar castañas de distintos tamaños. La variante de batería de 12 V no incluye batería.