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Características principales

Marca
De Cecco
Modelo
VUN2101
Voltaje
No definido

Descripción

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NOMBRE EN ESPAÑOL: Pasta De Cecco, Pappardelle de Huevo, 8.8 Onzas


NOMBRE EN INGLES: De Cecco Pasta, Egg Pappardelle, 8.8 Ounce


* Está descontinuado por el fabricante: No
* Dimensiones del producto: 2,08 x 11,28 x 7,3 pulgadas; 8,8 onzas
* Número de modelo del artículo: VUN2101
*UPC: *******
* Fabricante : DEATHVOMIT RECORDS
* País de origen: Italia
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* La pasta al huevo De Cecco es de color dorado con un sabor y textura únicos gracias a la adición de huevos frescos de grado A libres de jaulas.
* Selección de trigo: Seleccionamos solo el mejor 'grano duro' (trigo duro) y extraemos el corazón, la parte más pura del trigo, para conservar todo el valor nutricional y una pasta distintiva con el sabor distintivo y único de De Cecco y la calidad superior. Rendimiento culinario reconocido entre los mejores Chefs del mundo.
* Placas de bronce: Le damos forma a nuestra pasta a través de placas de bronce para proporcionar una superficie rugosa similar a la pasta casera para capturar y retener mejor la salsa.
* Baja Temperatura y Secado Lento: Secamos nuestra pasta lentamente a baja temperatura para conservar tanto el color como el sabor original de nuestra sémola dura además de conservar todo el valor nutricional.
*Huevos de jaula: Usamos huevos de jaula y los amasamos con la sémola de trigo duro para asegurar consistencia al cocinar la pasta y una buena proporción de proteína.
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MADE IN ITALY: Desde 1886, nos hemos comprometido a llevar el auténtico placer de la cocina italiana a las mesas de todo el mundo, con gran responsabilidad y sin compromisos. Somos guardianes de una antigua tradición caracterizada por la pasión por nuestro trabajo y la atención a cada detalle.
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Desde el fabricante
Pappardelle al huevo Las Pappardelle se consumen en toda Italia y forman parte de la familia de las pastas largas y planas. Quedan excelentes cuando se preparan con salsas elaboradas con carnes silvestres y caza. También se recomiendan para recetas con salsa de tomate y queso, así como con salsas cremosas, que se extienden bien por toda la superficie de la pasta.
Preparación
* Escalfar el pollo o cocinar el pollo en líquido o caldo sazonado a punto de ebullición. Escurrir y enfriar.
* Guardar el caldo de cocción. Desmenuza el pollo y luego calienta el Aceite Virgen Extra en una cacerola.
* Dorar ligeramente el diente de ajo y retirar el ajo. Agrega la pulpa de calabaza, el tomillo y las aceitunas.
* Después de cocinar durante 5 minutos, agregue el pollo desmenuzado. Luego, cambie a cabeza alta y agregue vino blanco.
*Cocinar hasta que el vino se haya evaporado. Agrega unas cucharadas de caldo de pollo.
* Cocer la pasta. Mezclar la salsa y la pasta en un bol grande.
* Servir inmediatamente.
Pappardelle De Huevo Con Ragu De Pollo Ingredientes (4 porciones)
* 8,8 oz de Pappardelle de huevo De Cecco.
* 4 oz de pechuga de pollo sin hueso.
* 7 oz de pulpa de calabaza.
* 2 dientes de ajo ligeramente machacados.
* 1 manojo pequeño de tomillo;.
* 30 aceitunas pequeñas toscanas sin hueso.
* 1 vaso de vino blanco seco.
* 3 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra.
* Sal pimienta.
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Pappardelle al huevo Las Pappardelle se consumen en toda Italia y forman parte de la familia de las pastas largas y planas. Quedan excelentes cuando se preparan con salsas elaboradas con carnes silvestres y caza. También se recomiendan para recetas con salsa de tomate y queso, así como con salsas cremosas, que se extienden bien por toda la superficie de la pasta.
Preparación
* Escalfar el pollo o cocinar el pollo en líquido o caldo sazonado a punto de ebullición. Escurrir y enfriar.
* Guardar el caldo de cocción. Desmenuza el pollo y luego calienta el Aceite Virgen Extra en una cacerola.
* Dorar ligeramente el diente de ajo y retirar el ajo. Agrega la pulpa de calabaza, el tomillo y las aceitunas.
* Después de cocinar durante 5 minutos, agregue el pollo desmenuzado. Luego, cambie a cabeza alta y agregue vino blanco.
*Cocinar hasta que el vino se haya evaporado. Agrega unas cucharadas de caldo de pollo.
* Cocer la pasta. Mezclar la salsa y la pasta en un bol grande.
* Servir inmediatamente.
Pappardelle De Huevo Con Ragu De Pollo Ingredientes (4 porciones)
* 8,8 oz de Pappardelle de huevo De Cecco.
* 4 oz de pechuga de pollo sin hueso.
* 7 oz de pulpa de calabaza.
* 2 dientes de ajo ligeramente machacados.
* 1 manojo pequeño de tomillo;.
* 30 aceitunas pequeñas toscanas sin hueso.
* 1 vaso de vino blanco seco.
* 3 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra.
* Sal pimienta.


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