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Características principales

Marca
DESI KITCHEN AUTHENTIC INDIAN PRODUCTS
Modelo
N/A

Descripción

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NOMBRE EN ESPAÑOL: Especias de cocina Desi naturales | Sin sal | Vegano | NO GMO | Hinojo entero (Saunf Sabut) 198gm (7 oz)


NOMBRE EN INGLES: Desi Kitchen Spices All Natural | Salt Free | Vegan | NON GMO | Fennel Whole (Saunf Sabut) 198gm (7 oz)


* Dimensiones del producto: 2,5 x 2,5 x 4,2 pulgadas; 6,7 onzas
*UPC: *******
* Fabricante: Rani Foods Inc.
* País de origen: India
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Originario del sur de Europa y Asia Menor, el hinojo se cultiva en regiones templadas de todo el mundo y se considera una especie invasora en Australia y partes de los Estados Unidos. Todas las partes de la planta son aromáticas y se utilizan para dar sabor, y la base del tallo en forma de bulbo del hinojo de Florencia y los brotes blanqueados se comen como verdura. La planta cultivada mide aproximadamente 1 metro de altura y tiene tallos con hojas finamente divididas compuestas por muchos segmentos lineales o en forma de punzón. Las umbelas compuestas de color grisáceo tienen pequeñas flores amarillas. Los pequeños frutos secos son óvalos oblongos de color marrón verdoso a marrón amarillento de unos 6 mm de largo con cinco crestas dorsales longitudinales prominentes. Las semillas de hinojo se cosechan de las flores de la planta y luego se secan. Suelen ser de color verde pálido a tostado con forma ovalada. Al igual que el bulbo de hinojo, tienen un sabor dulce parecido al regaliz que puede dar un sabor dulce y terroso a los platos, y combinan especialmente bien con mariscos y carne de cerdo. Usos culinarios: Con un perfil de sabor distintivo y herbáceo, la semilla de hinojo es una especia versátil que se puede usar como base para filetes de carne o pescado, así como condimento para sopas (como en esta sopa de hinojo y arroz). aderezos para ensaladas, platos principales como lomo de cerdo. Utilice semillas de hinojo para preparar sopa y caldo de pescado. Agregue semillas de hinojo a las ensaladas, particularmente a la ensalada de pepino. Utilice las semillas para hacer pan o galletas. Úselo en mezclas de salchichas, postres y más! ¿Cómo sabe? : - El hinojo, como especia, es una pequeña semilla de color verde pálido. En este núcleo compacto se encuentra el mayor sabor. Las semillas de hinojo son pequeñas, estrechas y puntiagudas, con crestas a lo largo. Son de un color verde pardusco apagado y muy aromáticos. Su olor y sabor son dulces y herbáceos. En todo el mundo, encontrará estallidos de esta dulce especia en lugares interesantes: en salchichas italianas elaboradas tradicionalmente; recubierto de azúcar como refrescante para el aliento comestible en la India.


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